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- Famille des Polygalacées.
- Leur nom vient du fait que l'on croyait que si les vaches en mangeaient, elles avaient plus de lait.
- Polygala nicaeensis.
- Les fleurs sont roses, bleues ou blanches, en grappes. Elles ont 5 sépales dont les 2 internes sont grands et pétaloïdes et forment 2 ailes de chaque coté des véritables pétales. Ceux-ci sont petits et forment une sorte de houppe.
- Lieux herbeux, secs, jusqu'à 1700 m, d'avril à juillet.