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- Famille des liliacées.
- Allium ampeloprasum, carambole.
- Les aulx ont leurs fleurs disposées en ombelle et sont reconnaissables à leur odeur.
- La tige peut atteindre 1 m de haut. Feuilles aplaties.
- Grandes inflorescences globuleuses à nombreuses fleurs rose-lilas.
- Mai à juillet.