Beaumes-de-Venise. Un château devenu Hôtel de Ville. Contrairement à beaucoup de communes, les armoiries de Beaumes-de-Venise ne reprennent pas celles des anciens seigneurs du village. Depuis le XIVe siècle, elles sont à trois taus d'or et représenteraient les trois groupes chrétiens qui ont formé le village : à Saint-Véran. Beaumes et Aubune. Le tau est une figure héraldique, appelée aussi croix antique, dont le bras supérieur est manquant.